«Это было вкусно и невероятно полезно!»: Студенты НТЭТ делятся впечатлениями после урока с шефом

«Это было вкусно и невероятно полезно!»: Студенты НТЭТ делятся впечатлениями после урока с шефом

Друзья, мы уже рассказывали вам о том, как в нашем техникуме прошел яркий гастрономический урок в рамках проекта «Мастер региональной кухни России 2026». Но, как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!

Сегодня делимся видеоотзывами участников — 11 студентов специальности «Поварское и кондитерское дело», которым посчастливилось попасть на офлайн-урок к шеф-повару ресторана Надежде Блиновой и мастеру производственного обучения Светлане Иордан.

Смотрите на видео: ребята искренне благодарят своих наставников за уникальный опыт. Вместе они не просто приготовили блюдо «Блинчики черёмуховые с облепиховым кремом», а погрузились в мир сибирских гастрономических традиций.

Студенты отмечают, как важно было отработать ключевые приёмы работы с локальными продуктами и получить советы по профессиональной сервировке от действующего шефа ресторана.

От лица всей команды будущих поваров выражаем огромную благодарность:
Шеф-повару Надежде Блиновой за вдохновение и профессиональные секреты;
Наставнику Светлане Иордан за поддержку и безупречную организацию процесса;
Организаторам проекта и лично руководителю инициативы Владимиру Олейникову (президенту Ассоциации кулинаров «Вкус мира РУС») за возможность стать частью большого дела по возрождению гастрономического наследия России.

Проект реализуется при поддержке Российского общества «Знание», Союза директоров организаций СПО России и РГУ туризма и сервиса. Спасибо партнёрам за то, что делаете такие уроки реальностью!

#мастерРоссии #региональнаякухня #ВКУСМИРАРУС #РОЗ #РГУТИС #НТЭТ #Кузбасс #ЧеремуховыеБлинчикиСоблепиховымКремом

мастерроссии.рф
m.vk.com/tolstiakatri