Профессиональные пробы — это возможность на один день погрузиться в мир настоящих профессий.

Профессиональные пробы — это возможность на один день погрузиться в мир настоящих профессий. Учащиеся школ г. Междуреченска познакомились с нашим техникумом и попробовали себя в четырёх направлениях.

Приготовление напитков
Под руководством мастера ребята освоили базовые техники в работе бармена, а также на практике изучили, что такое баланс вкусов.
Правоохранительная деятельность
Здесь школьников ждал полицейский участок в миниатюре. Они расследовали «преступления» и собирали улики, опрашивали «свидетелей» и составляли протокол.
Технология продукции общественного питания
В учебной лаборатории гости погрузились в мир технологий общепита. Ребятам продемонстрировали цепочку от закупки сырья до контроля качества готовой продукции. Они работали с реактивами и определяли кислотность напитков.
Хлебопечение
В лаборатории хлебопечения пахло свежей выпечкой. Школьники узнали интересные факты о профессии повара и приготовили собственные, уникальные бутерброды.

Такие профессиональные пробы — это не просто развлечение, это первый шаг к выбору своего будущего. Они помогают школьникам понять, что профессия — это не абстракция из учебников, а конкретные навыки, эмоции и вызовы. Ребята пробуют себя в деле, осознают свои сильные стороны и мотивируются на успех. В итоге повышается осознанность и формируется поколение, которое знает, чего хочет достичь в профессиональной сфере!

Мероприятие состоялось благодаря федеральному проекту «Профессионалитет» национального проекта «Молодёжь и дети». Особая благодарность амбассадорам проекта, которые сопровождали гостей на каждом этапе и консультировали по возникающим вопросам.

#нацпроектмолодёжьидети
#НТЭТ
#Профессионалитет #ГостеприимныйКузбасс #сферауслуг #ТыВхорошейКомпании
#АмбасадорыПрофессионалитета
#Амбассадоры_Профессионалитета