В рамках Единого дня открытых дверей школьники прошли профессиональную пробу по направлению «Поварское и кондитерское дело».

В рамках Единого дня открытых дверей школьники прошли профессиональную пробу по направлению «Поварское и кондитерское дело». Под руководством мастеров производственного обучения юные кулинары освоили приготовление двух полноценных блюд: горячего закрытого бутерброда с мясом и свежими овощами и воздушных маффинов с нежным белковым кремом.

Школьники учились точно взвешивать ингредиенты, контролировать температурные режимы, стабилизировать крем и правильно собирать сэндвичи. В мастерской царили ароматы ванили, командная работа и азарт первых дегустаций.

Профессиональные пробы помогают не просто услышать о профессии, а прочувствовать её руками. Это лучший способ понять, подходит ли тебе будущая специальность, ещё до поступления в техникум.

По поручению Минпросвещения России федеральным оператором проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети» выступает Институт развития профессионального образования.

#ЕДОД2026 #ИРПО
#нацпроектмолодёжьидети
#НТЭТ
#Профессионалитет #ГостеприимныйКузбасс #сферауслуг #ТыВхорошейКомпании
#АмбасадорыПрофессионалитета
#Амбассадоры_Профессионалитета