27 января 2024 года исполняется 80 лет со дня полного снятия блокады Ленинграда.

27 января 2024 года исполняется 80 лет со дня полного снятия блокады Ленинграда.

Почти 900 дней наша северная столица была в окружении фашистских войск. Одним символов тех дней стал так называемый "блокадный хлеб". «Стандартный» состав блокадного хлеба был следующим: ржаная мука (обойная или вообще любая из тех, что были под рукой) – до 75%, целлюлоза пищевая – до 10%, жмых – до 10%, остальное – это обойная пыль, выбойки из мешков или хвоя.

В память об этом событии Новокузнецкий техникум пищевой промышленности присоединился к Всероссийской акции "Блокадный хлеб".

Преподаватель Обскалов В.Н. и студент гр. СПК-21/3 Шишов Никита прошли по учебным кабинетам и угостили студентов и преподавателей кусками черного хлеба весом 125 грамм - той самой пайкой хлеба, которая полагалась каждому жителю блокадного Ленинграда.