профессиональным сообществом шеф-поваров - Василия Емельяненко (
г.Москва) и Евгения Баранникова (г.Красноярск). На кухне ГРК "Ольга" для представителей индустрии общественного питания каждый из шефов приготовил по одному блюду и поделился важными пракическими знаниями по актуальным вопросам ресторанной индустрии.
Единственным представителем образовательных организаций на мастер-классах стал наш Новокузнецкий техникум пищевой промышленности.
Оставить сообщение: