Рекламный баннер 990x90px ban1
79.17
90.4

#МыВместе

#МыВместе
#СвоихНеБросаем
#ЯгоржусьРоссией
#МЫРОССИЯ
#КУZБАСС


Блюда с экзотическими названиями «Том Ям» и «Сант-Оноре» готовили участники региональной олимпиады профессионального мастерства по специальности «Технология продукции общественного питания».
Конкурс состоялся на базе Ленинск-Кузнецкого политехнического техникума. В конкурсе прияняла участие студентка ГПОУ НТПП – Шевченко Анжелика.
Завершением олимпиады стало приготовление кисло-острого супа с «Том Ям» и французского десерта «Сант-Оноре». Знаменитый тайский суп готовится с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами, а французский десерт – с использованием заварного полуфабриката и йогуртового крема. Нужно было не только соблюсти технологию и рецептуру, но и проявить свое кулинарное творчество и фантазию.
Конкурсантам была предоставлена прекрасная учебная лаборатория с современным оборудованием и полным ассортиментом продуктов. Блюда получились отменными!
Организаторы: Министерство образования Кузбасса и ГКУО «Центр обеспечения организационно-технической, социально-экономической и воспитательной работы».

41123

Оставить сообщение:

Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы