#МыВместе #СвоихНеБросаем #ЯгоржусьРоссией #МЫРОССИЯ #КУZБАССВ преддверии празднования 77-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг. в рамках учебного занятия "Рисование и лепка" студенты группы ПК-21/2 разрабатывали оформление кондитерских изделий из мастики, посвящённых данному событию.
В период Великой Отечественной войны, советским пищевым предприятиям пришлось приспосабливаться и зачастую менять свой профиль, осваивая производство продукции, необходимой на фронте и в тылу. О том, чтобы крупнейшие кондитерские фабрики полностью остановили свою работу, не могло быть и речи. Позитивные эмоции были так же нужны в тяжёлые военные времена, а ведь даже маленькая конфетка могла придать бодрости и сил. На кондитерских фабриках, близких к фронту, создавались специальные цеха по выпуску военной продукции. А в Новосибирск под особым контролем Красной Армии были эвакуированы цеха одесской кондитерской фабрики, чтобы обеспечить советских лётчиков шоколадным пайком.
В честь победы под Сталинградом была создана Шоколадная фабрика им. Героев Сталинграда, наладившая выпуск 30 тонн шоколадных изделий ежемесячно. И конечно, нельзя не сказать о самом главном. Многие рабочие, мастера и руководители кондитерских фабрик уходили на фронт. Многие не вернулись... Те, кто остался на производстве, продолжали тяжело трудиться сутки напролёт. И тем, и другим, мы снова говорим «спасибо», как и всем остальным героям войны, за то что выстояли и победили!
Оставить сообщение: